Condimenti

Condimento Alimentare Riserva 250ml

 Dieser aromatische Balsamico mit dem intensiven Duft und dem angenehmen Geschmack entsteht in Modena, im Herzen eines antiken Landstriches, wo die Geheimnisse der Familienbduche von Generation zu Generation weitergebenen werden, wie auch die Vorliebe fiir die naturverbundenen Geschmacksrichtungen. und sauer zugleich, macht diesel ausgewogene Geschmacksgleichgewicht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen Gastronomie, die stets auf der Suche nach Harmonie zwischen Tradition und kreativen Phantasien ist. Beim Gglichen Gebrauch eignet sich der Balsamico zum Anmachen von rohem oder gegartem Gemiise oder zur geschmacklichen Bereicherung eines Omeletts, zum Beispiel mit Zwiebeln. Aber dank seiner auflerordentlichen natiirlichen Eigenschaften ist er immer Protagonist in der Kiiche, von den Vorspeisen bis zum Dessert. Er ist ideal fiir weil3es Fleisch mit Beilagen wie gekochte Kartoffeln oder Hiilsenfriichte, gekochte Saucen fiir Kochfleisch oder rohe Saucen auf der Basis von Petersilie und Sardellen. Er ist innovativ zur Vervollstkidigung einer gekochten Zwiebelsauce, mit der man ein Stiick Fischfilet begleitet. Er bereichert den Geschmack eines Rinderfilets am Ende der Bratzeit und unterstreicht den Geschmack des Fleischs von Uube, Wachtel, Ente und Perlhuhn. Bei wild mit sCrkerem Eigengeschmack wie Wildschwein, Hase und Hirsch solite er schon in der Mitte der Kochzeit dazu gegeben werden. Und was gibt es besseres als ein Vanilleeis oder eine Portion Walderdbeeren, die mit ein paar Tropfen dieser antiken RariCt angemacht werden. Condimento Alimentare Gran Riserva 250ml